Türkiye buğday ihracatı yapıyor mu? “Türkiye hem buğday üretimi hem de buğday ürünleri ihracatında önemli bir ülkedir. Hatta geçen yıl 4,3 milyon tonluk bir üretimle makarnalık buğday üretiminde dünya birincisi olmuştur. 600 milyon dolar değerinde 1,4 milyon ton makarnalık buğday ihraç edilmiştir. Türkiye buğdayı neden ithal ediyor? “Türkiye’nin buğday ithalatı, iç tüketimden ziyade, ağırlıklı olarak gıda sanayiinin buğday bazlı gıda ürünlerinin girdi ihtiyacını karşılamak amacıyla, ithal edilen hammaddelerin ihraç amaçlı gıda ürünlerine dönüştürülmesi yoluyla, içe işleme yöntemiyle yapılmaktadır.” Türkiye’nin ürettiği buğday kendine yetiyor mu? Türkiye’nin buğday açığı oranı 2007’de yüzde 3,5’e, 2008’de yüzde 5,5’e, 2014’te yüzde 10,8’e çıktı. Diğer 9…
Yorum Bırak